拔筍
可能是昨天下了雨的緣故，今天一大清早霧氣很重。昨天已決定好了，還是如期早早地出發朝大山奔去，山上更是濃霧彌漫。在同村一位老弟的帶領下，一頭扎進了大山深處，輕車熟路地找到了一大片有小竹筍的林子。
看著那一根根筆直的小竹筍，心中的陰霾消失殆盡，充滿的是一種無限的興奮感。盡管叢林、雜草、棘密布，探索般地攀爬行走，人身不能伸直，只能一直彎著腰弓著背，有時甚至是葡前進，也樂得其所。時而摔了個臉朝天，時而棘纏身，水珠打濕了衣裳，也全然不顧，心中只有一個念想:多拔小竹筍，弄個滿滿的收獲。
聽隨行的老弟說，現在由于村民都沒上山砍柴了，小竹筍多去拔筍的人也很多?？稍谖业挠洃浝?，以前由于村民一年四季上山砍柴做為生活的最基本火源，小竹筍少拔筍的人也很少，村民們一般不去拔筍吃的，只有很少的人偶爾拔那么一小撮竹筍帶回家吃吃解一下“嘴饞”，說是煮筍做菜要用去很多的豬油。那時都比較貧窮，豬油都是很節儉地食用的，都舍不得炒菜用的那點小豬油。心中充滿的是一種遺憾與無賴，于是乎小竹筍在我們的記憶里也不是那么的“友好”?？涩F在，很多村民爭相去拔小竹筍了，都已覺得是一種無污染很環保的綠色食物。每天清早就有村民奔入深山叢林中，在尋找他們心中的“樂園”。村民們把竹筍拔回來后，用水煮一下，要么全曬干成干筍，要么曬個五成干再放壇子里做成腌菜，已成一道大家都認可的“美味佳肴”了。
一邊拔著小竹筍，一邊聽著老弟的話語，兩個小時的光景，不知不覺已裝滿了一編織袋，便開始打道回俯。走在回去的路上，便已明顯地感覺到有點腰酸腿痛了，但心中洋溢的是一種滿滿收獲后的欣慰感。尤其是，隨著村民生活水平和生活質量的不斷提升，“綠色環保、健康飲食”的觀念也已深深根植于村民們的心中，令我更感到無比的喜悅!
